Nils jobbar över ikväll så jag får äta middag själv, supertrist. Svängde ihop (de låter proffsigt att säga så men det är typ det man gör också) en pizza-omelett! Jag har bloggat om den tidigare men den är verkligen enkel, nyttig och god. Egentligen är det en vanlig omelett men efter som pizza låter godare brukar jag kalla det för båda. Man gör en botten av ägg och matlagningsgrädde (laktosfri) sedan är det bara att tänka pizza och slänga på det man vill ha. Idag blev det; charlotten-lök, mozzaella, tomat och championer. .. Nu blir det några bitar choklad. Suget inom mig liksom skriker och jag måste stoppa det!