Blev en timmas gymträning på Balance. Nu stekte jag nyss omelett. Det är nog de enda i matväg som jag kan laga själv - som jag faktiskt gillar. Och pannkakor förstås. Såhär gör jag min favoritomelett just nu: 1. Blanda två ägg med mjölk eller grädde. 2. Stek i pannan tills de börjar stelna 3. Lägg på västerbottensost, skinka, pesto och oregano, klart!