Ni vet ju att jag älskar att äta frukost. Vi äter länge och avsätter 45 minuter på morgonen så att vi slipper stressa. Vissa dagar slevar barnen i sig allt för att dom vill leka men ibland vill de äta länge precis som jag. Häromdagen tittade Odd och jag på Matgeek, det Johan Hedbergs youtube-kanal om mat. Hur som helst, i ett avsnitt gav han om världens bästa tips.... ... Nämligen en kopp-omelett som görs i micron! Man kläcker bara ett ägg i en tekopp, sedan la jag i lite spenat, ost och skinka (ta det du har hemma) och sedan kör man den i micron på högsta värme i 1 minut. Därefter rör man om och sedan 1 minut igen. Vill man ha den krämigare kan man ju ha i mjölk. Klart!