Igår var Paul och jag på invigningen av nya Tako. Restaurang Tako låg tidigare på Birger Jarlsgatan men nya adressen är Grev Turegatan. De serverar asian fushion med en massa smårätter, himla gott. Niklas är en av ägarna till Tako. Jag är alltid lika imponerad av människor som vågar investera så stora belopp i en restaurang. Det måste ju ta så lång tid att tjäna tillbaka allt. Hyreskontrakt, skapa en helt ny arkitektritad lokal (lokalen är gamla La Chemise och Fridays). Inköp av ett nytt kök, inköp av möbler. Anställa människor. Inköp av dryck och mat. Bara att bygga en vinkällare som passar en kräsen gäst är ju dyrt. Verkligen hatten av till modet. Bästa Lovisa och Björn Vi åt en massa olika rätter. Ostron, sashimi och miso black cod (fisk). Nu har jag en hel del rätter som jag ska lära mig, häromdagen var det ju parmigana di melanzane också. Vi tog in tre olika efterrätter. Chokladfondant, 10 av 10. Kolatarten med kokosgrädde var också god men det var som en paj med mjuk knäck. Till och med för en dessertälskare som jag blev det väldigt mycket "kola". Matchatårtan var sådär. Men det kan bero på att 1. Jag hade redan ätit en chokladfondant när jag prövade. 2. Jag hade druckit två koppar matcha under dagen. Jag ska börja använda mer guldiga smycken och lagom röda läppar. Jag har alltid trott att guld inte passar blonda men det är ju fint. Jag har önskat mig ett Alhambra-armband från Van Cleef & Arpels i guld när jag fyller år. Det hade varit perfekt. Har dock inte bestämt om jag ska önska mig vita fyrklöver eller gröna. Det är mer vågat men också klassiskt. Jag önskar mig inget förra året så jag tänker att detta armband liksom kan väga upp för två år. Denna parfym är kvinnlig elegans i en doft. Gillis säger att "det är mammadoften". Mammadoften från min barndom är Lorea'l Elnett, alltså hårsprayen i guld. Det är fint (eller läskigt) hur dofter kan förknippas så starkt med människor. Paul får tillexempel inte använda Terre d'Hermès från Hermès. Too much bad memories. Paul vill inte att jag doftar vanilj så det är nog samma för honom... Kram!