Påsklunchen 2024 | Isabella Löwengrips blogg

Igår så var det påskafton! Min familj kom över på en påsklunch vilket var väldigt trevligt. Jag hade dukat i färgen gul:

Servetterna och underläggen kommer ifrån Von Norten.

Jag bjöd på detta:

Rökta räkor med tre olika aioli (vanlig, lime och chili), kallrökt lax, fransk potatissallad, sill med örter, en sallad och en sås till laxen bestående av creme fraiche blandat med hjortronsylt. Jag använde också hjortronsylten till krustaderna, först la jag blåmögelost och så sylt ovanpå och därefter in i ugnen en stund.

Jag kände mig väldigt nöjd med min påsktallrik!

Vi flyttade ut till solen när vi skulle dricka kaffe och äta efterrätt. Jag bakade två olika kladdkakor, en med vit choklad och citron. Herregud så god! Varenda smula blev uppäten. Här är receptet . Den andra var en mer klassisk kladdkaka, dock bytte jag ut en del av sockret till brunt farinsocker istället + havssalt så kladdkakan blev mer fudge-ig i smaken, supergod men mer "vuxensmak" (Gillis beskrivning).

Paul tog några fina bilder med hans kamera. Här är min syster Nora och pappas valp Dino. Nora tar studenten i år! Hurra!

Och så pappa! Det blev så mycket intryck för Dino så efter fikat så somnade han på en sekund i pappas famn, han däckade verkligen.

En stund innan Dino slocknade,

Innan vi skiljdes åt så fick alla leta påskägg trädgården. Det blev en riktig toppenpåsk! Kul att få axla rollen till att vara den som bjuder in.

Idag har jag packat till Japan! Vi åker ju imorgon. Jag har med mig klänningar som jag aldrig i tidigare i livet har burit (öppen i ryggen) och det är så häftigt! Jag känner mig så glad över det!

ANNONS: Köp klänningen från Adoore

Här ser man lite tejp men jag har inte spänt axelbanden ordentligt så tejpen kommer inte synas. Jag trivs så mycket bättre i min C-kupa än E-kupa. Jag ska ju egentligen bära en sport-bh i sex månader men jag kommer att vilja använda denna typ av klänning i Japan ibland så då får jag vara utan men det rör sig om så få timmar.

I nästa inlägg ska jag visa vilka produkter som jag tar med mig på resan! Sedan hörs vi när jag är i Osaka, kul!

Kram.