Osaka! | Isabella Löwengrips blogg

Vi är i Osaka! Det är Japans tredje största stad och är mest känd för alla restauranger och matkultur. Vi flög hit från Helsingfors (ca 12 timmar) men om man vill så kan man flyga till Tokyo, besöka staden staden 2-3 nätter och sedan ta snabbtåget, Shinkansen, till Kyoto och Osaka som ligger väldigt nära varandra. Från Tokyo till Kyoto var det två timmar om jag minns rätt.

Igår ville vi se alla turiststråk så vi gick till en av Japans längsta shoppinggator - Shinsaibashi shopping Arcade. Det är tak över hela vägen vilket är bra om det skulle regna.

Herregud vilken upplevelse, jag tror att denna gata närmar sig en kilometer. Jag trodde att jag skulle få klaustrofobi men man kan hela tiden gå ut på gatorna på sidorna och lämna shoppinggatan om man känner för det. Det var mycket krimskrams men det är också charmen tycker jag när man är utomlands, att bara gå förbi Gucci och Chanel är supertrist.

Jag testade en 90-tals kjol. Paul tyckte att den var cool men Sally avskydde den. Oavsett så var den väldigt skön att ha på sig.

ANNONS: Köp kjolen från Twist & Tango här .

Det finns så många konstiga butiker. Här är en butik lika stor som en Ica Supermarket bara fyllt med automater som man stoppar i ca 10 kr för att få en liten leksak. Majoriteten av människorna som är där inne är medelålders män, många i kostym. Jag har svårt att tro att alla är där för att köpa presenter till sina barn. Kan det vara leksaker man samlar på? ... Eller något annat konstigt?

Vi bor i området Namba, på Swissotel. Det är väl typ att bo på vid motsvarande Centralen i Stockholm. Inte världens charmigaste hotell men det är en skyskrapa med cool utsikt och ligger faktiskt ovanpå tågstationen så man tar bara hissen ner till plattformen. Helt perfekt om man vill resa runt.

Matcha-spagetti i en glasstrut kanske?

Jag slutade ju med kaffe för tre år sedan men blev istället beroende av matcha, ett starkt grönt te. Om jag inte får i mig matcha på eftermiddagen så märker jag att jag blir irriterad och får ont i huvudet. Men, eftersom matcha är ifrån Japan så stöter man på det överallt. Som pulver på pommes, i pannkakor med sylt, i pasta etc. Jag föredrar vanlig matchalatte/te eller i glass.

På kvällen bytte vi om för att testa en av Osakas fantastiska restauranger. Vi gick till Asai Togei som har en stjärna i Michelin. Det låter dyrt men det var helt okej, en fast meny kostade ca 950 kr + vin. Japans valuta yen har gått ner 20% så det är faktiskt rätt prisvärt att vara i Japan som svensk.

ANNONS: köp klänningen från Adoore här

Jag tror att vi åt 10 rätter. Vi satt vid baren och ägaren som också var huvud kocken lagade all mat framför oss. Han hade drivit restaurangen i 27 år och var lika passionerad. Han kanske var ca 65 år gammal. Allt var inte wow-gott för det är mycket som smakar umami genomgående (tänk er misosoppa). Men det var otroligt roligt att få testa och definitivt värt det.

Min lilla väska kommer härifrån:

ANNONS: Köp väskan från COS här.

Fick en liten present av ägaren. Superkul kväll! De flesta högt rankade restauranger här i Japan med traditionell mat, ser ut såhär med rätt trista bruna väggar. Det är extremt avskalat med en bar och massor av kockar. Men det finns något härligt med det också.

Det jobbigaste för oss skygga svenskar är att ALLA kockar tittar på dig vid varenda tugga som du tar och väntar på en reaktion. Så man måste säga "mmm" och le hela tiden. Men jag tycker det mesta är gott och ler jämt oavsett så för min del gör det ingenting.

I Japan lämnar man ingen dricks vilket känns lite konstigt. Det kan till och med uppfattas oförskämt. Likaså får du ALDRIG ha pinnar vertikalt i riset. Det har med döda och otur att göra.

Inte lätt med all etikett... :- )

Min fästman! Snart fyra år tillsammans! Om några månader är det dags att leta bröllopskoordinator...

Även i Osaka finns det jättestora neonskyltarna. Det är maffigt trots att det egentligen bara är reklam men jag slutar aldrig att tycka det.

Nu har vi ett dygn till här innan vi åker vidare,

Kram!