Hummus och fläskläpp | Isabella Löwengrips blogg

Jag råkade fortsätta läsa långt efter att Sally hade somnat ikväll. Vi läser boken "Det värsta som kan hända är allt" och den är så rolig och rapp att jag själv har fastnat i den.

Det kändes skönt att komma hem i alla fall. Till middag gjorde jag en egen hummus:

Det är så enkelt att göra och passar till så mycket. Jag har i ett paket kikärtor (man ska skölja av de i vatten innan), vitlök, olivolja, spiskummin, chili och så havssalt. Tar tio minuter allt som allt.

Till middag blev det tillbehör för att göra wraps. Jag hade stekt och strimlad kyckling med fajitas-krydda på (sån färdig i påse). Halloumi, paprika, gurka, taco-sås och creme fraiche. Enkelt och gott.

På kvällen satte vi upp Gillis fotbollsmål. Gillis ska ha gips i två veckor till (han bröt ju sin handled förut) och missar så mycket av sin träning. Så nu kan han spela lite hemma försiktigt. Vi har koner hemma som kan lägga upp. Alltid något.

Jag hade bestämt mig för att sätta upp målet själv med Gillis - Alltså att inte be Paul om hjälp (behöver boosta det självförtroendet). Vi kom ungefär 80% men sedan fick jag en stång i ansiktet och fick världens fläskläpp och typ fläskhaka. Då bad jag Paul komma ut och hjälpa till.

Nu ska jag läsa en stund med Gillis. Jag är glad över att vara hemma och att vara med barnen. Jag är inte riktigt hel utan dom.

Kram.