Äta mer grönt + tips på frukost | Isabella Löwengrips blogg

Hallå!

Det är studiedag i skolan idag så barnen är lediga. Det resulterade i att Gillis drog hem till en vän igår för övernattning och Sallys vänner sov över här. Huset blev så mycket större vi inredde källaren.

PJ, snacks och en film. Mysigt

Broccolini innan den ska in i ugnen

Jag gjorde en asiatisk kycklingrätt med ris till middag och broccolini i ugnen. Det är ett sånt enkelt sätt att få i sig grönt. Köp broccolini, (eller vanliga broccolibitar), häll på lite olivolja, salt och peppar och sesamfrön om ni har hemma, men det behövs inte. Låt stå i ugnen i 10 minuter på 225 grader.

Jag brukar faktiskt lägga all broccoli i en bunke och hälla på olivoljan där. Sedan blandar jag med fingrarna. På så sätt får alla bitar lika mycket olja på sig. Jag gör alltid likadant med klyftpotatis.

Innan jag gick och la mig igår så blandade jag 4 msk chiapudding och 4 dl osötad kokosdryck med liten kardemumma och vaniljsocker (det är två portioner) . Det fick stå över natten. Så gott till frukost med tinad mango och kokosflingor på. Till det åt jag en knäckemacka med ägg och en matcha-cappuchino. Superfrukost.

Jag gillar att förbereda så mycket som jag kan kvällen innan för att undvika morgonstress så mangon står tinad i kylen och ägget är redan kokat.

Jag har verkligen insett att förbereda saker och ting långt innan är livets hemlighet för att hinna med allt.

Såhär såg jag ut igår, hade en drös med möten. Jag vill investera i fler bolag i år. Annons: Köp kavajen här och kostymbyxorna här .

Nu ska jag strax ha ett möte gällande medverkan i ett tv-program, sedan ska jag spela in ett samarbete, ha ett möte med Snapchat för att komma igång professionellt och gå på utvecklingssamtal.

Ingen dag är sig lik, underbart.

Kram!