Jag har nog aldrig varit så mätt som jag var igår, det var länge sedan jag åt pasta och ost men when in Italy.. Maten var helt fantastisk och vi åt bland annat pasta med färsk vit riven tryffel på. Det tillsammans med ett glas rött blir man nästan lite gråtig över. Sedan rullades ostvagnen in och efter det desserterna. Det italienska sättet att äta med alla rätter är faktiskt väldigt härligt. Sheila och jag hade som plan att ta en drink nere i byn men vi kröp ner i sängen strax innan midnatt och läste istället. För mig är det här sällskapet lite som familj, närmsta vän och närmsta kollega. Sheila och Pingis är både olika men har mycket gemensamt. Båda är straight forward, inga konflikter ligger i luften och håller man inte med så säger man ifrån. Dessutom har vi alla tre samma energinivå ... :- ) Tryffelpasta med smält smör på Sheila och jag vaknade vid åtta, eller Sheila klev upp sju och gjorde yoga. Vi klädde på oss och gick ner till frukosten. Där fanns det omelettkockar och en juicebar, älskar när den gröna trenden även når alptopparna. Topp Sand Copenhagen, byxa Toteme (adlink) & skor Flattered. Nu väntar backen, vi hörs senare!